Etiketter: rådtips
Läst 1720 ggr
![[TrevorS]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
0
Våga äta? Fort hjälp
Jag brukar göra vanligt deg på vetemjöl och sedan lägga in i kylen i plastpåsar och låta den vara där 2-4 dagar som många pizzabagare gör.
Men nu gjorde jag en deg på rågmjöl och vetemjöl för 2 dagar sedan, den luktar precis som surdegsdegen och smakar precis som surdegsdegen. Vågar man baka och äta? Jag har bakat ut och gjort pizza på den, men blev lite nojjig nu när de är klara.
0
#1
Klart att du kan äta den! Det är rågmjölet som gör att det luktar surdeg om din deg 
/Désirée
0
#2
Ah, toppen, då värmer jag på pizzan och äter. 
0
#3
Berätta gärna vad det smakade!
1
#4
Den var en liten smellis men den blev riktigt god, påminde väldigt mycket om surdegspizzan som jag brukar baka.
Starta ny diskussion