Matbröd iFokus

Matbröd

Etikettbakprat
Läst 1573 ggr
[TrevorS]
0

Jäst, jäst, jäst och deg.

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Man kan börja tro jag är galen, men här blir det jäst i mängder. Jag startade de flesta idag.

Till vänster har vi vildjäst på saftade vinbär, vatten och socker. Den andra är det äpple och vatten i. Tredje har jag gjort "evighetsjäst" på en vanlig bakjäst som man matar lite då och då med vatten. Till sist har jag vetesur (surdeg).

MonisN
0
#1

Ska bli spännande att se hur dina små bebisar utvecklar sigFlört

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[TrevorS]
0
#2

#1. Jag är helspänd, hoppas på att jag lyckas. Jag har gjort det förr men brukar inte starta så många samtidigt.