Jag har en kompis som inte tål laktos eller ägg, hon tål inte heller vete (inte ens glutenfritt) eller råg. Det finns en färdigmix men den innehåller antingen laktos eller ägg.

Finns det någon annan bra blandning? Jag har testat att baka på bara majsmjöl, det går inte bra till bröd. Däremot till morotskaka om man har majsmjöl och potatismjöl i.

storost

2010-04-24 22:57

Här hittar du ett recept.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

[TrevorS]

2010-04-25 10:18

#1. Vet du vad? Du är en pärla, precis vad jag sökt efter, har letat som en dåre överalt. Hittade en bok där det fanns flera glutenfria bröd men det var ägg eller på färdig mix i dem.

storost

2010-04-25 13:45

Tack Trevor.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.