Dessa gör min dotter när hon är sugen på något gott

5 deciliter vetemjöl
1,5-2 deciliter socker
1/2 -3/4 deciliter kakao
2 matskedar vaniljsocker
1/2 tesked salt
1 tesked bakpulver
1 ägg eller cirka 1/2 deciliter vatten
200 gram smör
Lite vatten till pensling

Montera kniven i matberedaren.
Häll i alla torra ingredienser och blanda.
Tillsätt det rumsvarma smöret i klickar.
Kör maskinen en kort stund och tillsätt ägget.
Lägg bakplåtsduk eller papper på 2 plåtar.
Rulla ut 4 längder och lägg 2 på varje plåt.
Platta till länderna och pensla med vatten och strö över pärlsocker.
Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter.
Låt svalna och skär i bitar.

Efter en receptidé av Anna Bergenström. Vi minskar lite på sockret och ökar mängden kakao för mer chokladig och mindre söt smak.