Blev så sugen på bröd.
Bakade gifflar med rivna morötter 🥕 och Oliver .

Så goda ! 😊👍🥰

Recept :

Gifflar , med rivna morötter 🥕 2 dl havregryn , 6 stora Oliver 🫒 hackade.

7 dl vatten
1 blå jäst
1-2 tsk salt eller salt efter smak.
2 st morötter 🥕 rivna fint.
2 dl havregryn
6 stora Oliver 🫒 hackade
16-18 dl vetemjöl
2-3 dl raps olja
Gör så här:

Värm vattnet till 37 g,
Smula ner jästen i en bunke , ha på salt , havregryn , morötter , Oliver 🫒
Vispa.
Smaka på vätska o degen så att det är bra smak ,
Sen har du i vetemjöl försiktigt , vispa och ha i oljan , varva med vetemjöl o olja , degen ska bli lös ,
Ha på en handduk ,
Låt degen jäsa i 40 min.

Ta upp degen på bänken och kavla ut degen sen delar du degen i trekanter , rulla ihop giffeln från den breda sidan och inåt.

Jäs bröden ca 15-20 min, pensla på med ägg.
Ugnen har du satt på förut i 225-250 g , grädda bröden tills dem blir lite mörka .

Så goda ! Tar en giffel och smakar. 🥖 Mums ! 😋