Jespers bakskola
Av en händelse råkade jag "snubbla över" Jespers bakskola när jag kollade på SVT Play.
Det är Jesper Långström som gjort flera instruktionsfilmer om lite olika saker. Alla filmerna är under 10 minuter långa, så jag har hunnit titta igenom allihop.
Blev jättesugen på att testa hans metod för att baka bullar. Det finns en video om både kanelbullar och saffransbullar. Blev dessutom sugen på att testa att baka vörtbröd - och jag tycker inte ens om vörtbröd. 😁
I filmen om vörtbrödet så visar Jesper hur man formar fina limpor, och i filmerna om bullarna visar han hur man bakar ut vetebröd i olika former.
Han ger också smarta tips om bakningen, så jag har sett massor av saker jag vill testa. 👍😊
Det här handlar filmerna om.
Vetebröd
Kanelbullar
Remons (fyllning till bullarna)
Matbröd
Scones
Hamburgerbröd och korvbröd
Saftigt surdegsbröd
Starta en surdeg
Så bygger du ett jässkåp (i ugnen)
Julbak
Saffranskoncentrat (gör eget)
Saffransbröd
Julvört
Det finns även en hel del korta klipp med olika bakverk, men de är för många för att räkna upp här.
Här kan du se avsnitten. De ligger kvar till den 7 april 2021:
https://www.svtplay.se/jespers-bakskola
Här hittar du recepten:
https://www.svt.se/recept/program/jespers-bakskola
Videoklippen går att se på respektive receptsida, även efter de försvunnit från SVT Play.
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
- Redigerat 5/20/21, 5:35 PM av Carmarino
Detta måste jag titta på så snart som möjligt 😊
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Nu har jag tittat på dessa filmer. Mycket trevliga och lätta att förstå 😊
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Ja, jag ska försöka komma ihåg att titta på dem igen innan de försvinner. Blev väldigt inspirerad förra gången jag tittade på dem, så jag hoppas bli det igen. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Ska titta vid tillfälle.
Stolt ägare till fem La permer
#4: De ligger kvar till den 7 april. 🙂
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Nu är det bara knappt en vecka kvar att titta på filmerna.
Recepten finns dock fortfarande kvar på
https://www.svt.se/recept/program/jespers-bakskola.
Där kan man även se filmerna såg jag. 😊
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ