Matbröd iFokus

Matbröd

Etikettglutenfria-recept
Läst 5192 ggr
Bill&Bull
10

Bröd på majsmjöl

Har ni nåt recept på enkelt bröd att baka på enbart majsmjöl?

||My Love For Animals Is Immortal||

Anterrabae
2
#1

Hårt eller mjukt? Om det ska vara mjukt så bör du byta 1/3 av mjölet mot stärkelse, tex majsstärkelse eller potatismjöl. Annars är det bara att välja valfritt recept i glutenfria kategorin och bara använda majsmjöl.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

VildaVittra
0
#2

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anterrabae
1
#3

Detta är gott. Och man kan utan vidare byta ut bovetemjölet mot majsmjöl. Surdegen kan skippas men då får man ta 1/2 pkt jäst i stället. http://matbrod.ifokus.se/discussions/4e55370488f472653d002bf7-naturligt-glutenfritt-rostbrod-med-surdeg?4d71251bb9cb4621410487e5-1

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anterrabae
1
#4

Här är ett till, samma gäller där. Byt mjölmixen mot majsmjöl och stärkelse.. http://matbrod.ifokus.se/discussions/4d96f58dc5c6a7098e00039b-glutenfritt-allroundbrod?4d71251bb9cb4621410487e5-1

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade