Ett recept hittar du här.

Tack. Men jag var ju ute efter recept som jag slipper jäsa och knåda.

Vet att det finns osötade bröd som kan bara blandar med visp och lägger i en form och bakar i ugnet. Snabbt och smidigt

I gruppen 05. Bröd med bakpulver eller bikarbonat finns ett recept på Smörgåslimpa som kanske kan passa. Jag ska leta rätt på lite fler sådana recept. Matmuffins är ju också sådant snabbakat

Googlar du på filmjölksbröd får du upp ganska många olika recept på sådana bröd. En annan variant kan du hitta här.

vilken bra tråd..precis vad jag letade efter.

Tack för tipsen!!

puffar lite så fler kommer hit o lägga upp fler recpet:-)

Klart att du kan baka med bakpulver och slippa både knådning och jäsning men du kan baka med jäst utan att behöva knåda. Jäsa behöver degen dock göra :-)

Här ser du hur du kan få nybakade morgonfrallor genom att sätta degen på kvällen och baka ut den på morgonen. Goda blir de!

O så finns motsatsen, bröd som ska knådas men knappt jäsas. Eller rättare, det jäser i ugnen! Bus-snabbt bröd! Gör man det riktigt enkelt för sig behöver man inte ens ta fram bakbordet. Man kombinerar det ojästa ovan med det här klickade brödet. Grymt smidigt om man har en assistent av nåt slag. Jag har gjort den varianten (ojäst och klickat) flera gånger med stor framgång. (Hmm, utom den gången när jag sa "Det här skulle mormor ha sett, hon hade sagt att det inte KAN funka!" o jag tror hon hörde det och spökade, för det brödet blev totalkaiko!)

Scones, lätt och smidigt ;-)