Matbröd iFokus

Matbröd

Etiketterrådtips
Läst 3972 ggr
[Vargöga]
2012-06-17 16:34
0

Solrosfrön

Undrar om man kan ha solrosfrön i mina semlor jag brukar baka? Blir det gott då? Och är skall jag ha i dom i degen?

DesK
2012-06-17 16:38
0
#1

I semlor vet jag inte om solrosfrön vore så lyckat, men i matbröd och småfranska blir det gott med solrosfrön. (Här i Sverige är semla vanligen den där bullen fylld med mandelmassa och grädde som serveras under fastlagstiden)

/Désirée

[Vargöga]
2012-06-17 16:40
0
#2

Här heter de fastlagsbullar. Flört

storost
2012-06-17 18:57
0
#3

Varför skulle de inte vara bra? Det beror på mängden som du vill använda.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

[Vargöga]
2012-06-17 18:59
0
#4

Inte vet jag.

[TrevorS]
2012-06-17 19:38
0
#5

Klart man kan ha solrosfrön i, kan dock rekommendera att du hackar dem något först, eftersom det inte är så trevligt att få stora bitar i munnen när man äter semlorna. Skrattande

Har annars sett folk som haft som topping på semlor solrosfrön.

[Vargöga]
2012-06-17 19:41
0
#6

Ja det har jag sett att man kan ha. Flört

MonisN
2012-06-17 20:22
1
#7

Prova! Det kanske är jättegott med lite tuggmotstånd! Kan tänka mig att ha det på hatten om inte annatGlad

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[Vargöga]
2012-06-17 20:44
0
#8

Hatten?

[Vargöga]
2012-06-17 20:49
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#9

Inga hattar i mina semlor.

MonisN
2012-06-17 20:57
2
#10

Hatten är ett annat namn på locketGlad

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[Vargöga]
2012-06-18 07:05
0
#11

Jo det vet jag men jag har inte hattar på mina bröd.

MonisN
2012-06-18 09:38
0
#12

Traditionella semlor har alltid hattar/lock. Har du ingen fyllning heller?

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[Vargöga]
2012-06-18 12:36
0
#13

Semla=fralla. Bröd som man äter med smör och pålägg.

MonisN
2012-06-18 15:22
1
#14

Semla och fralla är inte samma sak. Semlor är en vetebulle fylld med mandelmassa och grädde och har ett lock/hatt. En fralla är bröd som man äter typ till frukost.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[Vargöga]
2012-06-18 15:25
0
#15

Semla här är fralla och sen heter det fastlagsbulle det ni kallar semla.

DesK
2012-06-18 15:30
0
#16

Eftersom vi befinner oss på en svensk sajt bör vi använda den svenska terminologin, vilket innebär att semla är lika med fastlagsbulle och inte småfranska. Så när du pratar om småfrafranska föreslår jag att du använder något av de mer svenska alternativen, småfranska eller fralla, så slipper vi missförstånd.

/Désirée

[TrevorS]
2012-06-18 16:13
0
#17

Det enda jag känner till är att Semla på Finska är en fralla med ostFlört

storost
2012-06-18 19:07
1
#18

Nu förstår jag…. det är jättegott med solroskärnor på frallor. När du har format frallor, då kan du pensla dem med lite vatten och sen stoppa upp och ner vänt i en skål eller tallrik som är fylld med solroskärnor. Det är "vanligt" i Tyskland, Schweiz och Österrike.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

MonisN
2012-06-18 19:42
2
#19

Semla och fastlagsbulle är samma sak i Sverige. Det finns något som heter hetvägg också, men då serveras semlan med varm mjölk i en tallrik.

Frallor är jättegott med solroskärnor.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Emo
2012-06-20 18:06
2
#20

I det ockuperade (annekterade) Skåne äter vi fastlagsbullar om det är en rund vetebulle, som är delad och det ligger mandelmassa och vispad grädde på understa delen och den översta delen kallas lock och den är oftast pudrad med florsocker.

En semla är en avlång vetebulle, som kan ätas som den är eller delas och användas som två smörgåsar, med eller utan pålägg.

Vi vet och har lärt oss att innevånarna i ockupationsmakten använder en annorlunda vokabulär, men enligt fredsfördraget har vi rätt att behålla våra seder och uttryckssätt.

Gläder mig att få läsa att vi inte är ensamma om att behålla den gamla tolkningen.

 Värd på  Pyssel och medarbetare på Pärlpyssel.
Mina figurer: http://parlkonst.se/
Emo, ägare till Emos Shop sen 1973

[TrevorS]
2012-06-20 18:21
1
#21

#20. Absolut, men för övriga kan det vara bra att förtydliga sig så det inte blir missförstånd. Skrattande

Emo
2012-06-20 18:39
0
#22

#21 Naturligtvis.Glad

 Värd på  Pyssel och medarbetare på Pärlpyssel.
Mina figurer: http://parlkonst.se/
Emo, ägare till Emos Shop sen 1973