Etiketter: surdegsgrundprocesser
Läst 2069 ggr
0
Proportioner?
Hej! Funderar lite på om jag skulle vilja baka dubbel eller tredubbelsats, ökar jag även surdegen med dubbelt eller tredubbel? Eller hur ska man tänka?
Tacksam för svar
Mari

0
#1
Japp. Om du ökar då gäller det hela receptet, annars får du inte det du tänkte dig.
Vänliga hälsningar Stephan
0
#2
Tack för svaret!

0
#3
Varsågod 
Vänliga hälsningar Stephan