Matbröd iFokus

Matbröd

Etikettjästbröd
Läst 4490 ggr
ho0mii3z
1

Hembakade Frallor!

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

EGET RECEPT PÅ Frallor:

Ingridienser:
13 deciliter mjöl
50 gram jäst
5 matskedar filmjölk
5 deciliter mjölk
2 teskedar salt
1-2 kryddmått svartpeppar
150 gram smör

Pensla med rapsolja eller olivolja

Smält 150 gram smör
häll på 5 deciliter mjölk
Värm till fingervarmt ( 37grader)

Smula ner jäst och låt det blandas
ha i saltet , pepparn,
Ha i allt mjöl
Knåda länge och när degen är väl gnådad knåda in filmjölken,
Ha på lite mjöl

Jäs i 40 minuter.
värm ugnen till 250 grader
Rulla till bollar och pensla med oljan,
Jäs i 40 minuter till
Grädda i mitten av ugnen 5-8 minuter

Låt svalna under en bakduk.

Smaklig måltid!

(Jag hade även lite basilika i mums!)

Tiktok: @iminaandetag
Instagram: @iminaandetag

DesK
0
#1

Kul med ett lite annorlunda recept på frallor! Glad

/Désirée

ho0mii3z
1
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#2

ja Glad

Hoppas ni ska gilla dem lika mycket som jag! Ska baka en ny sats i morgon, hade vänner och min man som åt flera åt gången . Fniss!
Men du vad svårt det är att få dem runda! De spricker ju upp som blommor i ugnen, men det är rätt charmigt!

Tiktok: @iminaandetag
Instagram: @iminaandetag

MonisN
0
#3

Frallor är gott! Detta var ett annorlunda recept. Får jag fråga varför du tar i filen när degen är så gott som färdigblandad och inte med en gång?

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


ho0mii3z
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#4

filen gör att den håller sig saftig och mjuk.
Testat utan och då blir de torrare, Glad

Tiktok: @iminaandetag
Instagram: @iminaandetag

Chieko
0
#5

Dessa måste väl gå bra att frysa? Läser en kurs där vi ska ha med oss  matsäck ett par gånger och vad är väl bättre än egna frallor då!

/Karin
Medarbetare på rexkanin.ifokus

DesK
0
#6

De flesta frallor går bra att frysa Glad

/Désirée

ho0mii3z
0
#7

jag frös dem och det fick fin fint! Skrattande

Tiktok: @iminaandetag
Instagram: @iminaandetag

Chieko
0
#8

Ååååh så gott! Nybakad med hälften grahamsmjöl och några kvistar rosmarin <3

/Karin
Medarbetare på rexkanin.ifokus