Ingredienser:
3 deciliter vatten
2 deciliter havregryn
1 tesked torrjäst
lite olja
lite salt
vetemjöl

Gör så här:
Rör runt vatten, havregryn, jäst och lite salt och olja tills havregrynen börjar att gå sönder och blivit riktigt mjuka. Häll på vetemjöl och rör tills du får en smet, den ska vara lite kladdig. Låt jäsa till dubbel storlek i smord form, grädda 45-60 minuter i 200°C.