Jag är lite sugen på att baka lite bröd och frysa in men jag är ute efter något nyttigare bröd, gärna med mycket fibrer. Jag går nämligen på en lågkaloridiet.

Något som har något tips eller sitter på ett recept?

DesK

2010-09-07 14:03

Surdegsbröd blir ju alltid lite nyttigare I gruppen Surdegsbröd har jag lagt in ett riktigt grovt bröd - Grovt rågbröd sedan finns det också i gruppen Bröd med fördeg eller skållning har Salasso lagt in ett recept på Åländskt svartbröd som också är ganska grovt. I gruppen Glutenfritt bröd hittar du Oscar's Glutenfria Bröd och tänk på att nästan alla knäckebröd är grova bröd. Detta var bara några förslag som kanske kan tjäna till inspiration

/Désirée