MonisNs baguetter är fina till vin Man kan göra små bruschetta av skivad baguette ett annat tips är att göra enkel pizzadeg och lägga på lite olika fyllning. Du vet det säkert redan men man kan ju också göra chips av diverse rotsaker

Då ska jag nog testa det receptet.

Jag brukar göra det här brödet, Fetaostbröd med oregano. Det är väldigt gott tillsammans med ett glas rödvin tycker jag.

Mama mia, det ser gott ut

Ja det såg riktigt smarrigt ut. Nu får man lite beslutångest.

Asta det ser jättesmarrigt ut

TrevorS du får baka flera olika bröd

Undrar bara hur det är med att frysa in om man ska värma i ugnen eller om de tinar fort ändå?

#7 - om du menar mitt bröd så vet jag faktiskt inte. Det går bra att frysa in, men om det tinar fort? Hm - fast jag skulle ändå rekommendera att värma lite. Det är supergott lite ljummet med ett glas rödvin. Allrahelst om man bakat ett med tapenade eller oliver i.

Astas recept går ju lätt att halvera om man inte vill frysa det utan bara ha ett bröd att äta direkt

Eller så bakar man ett vanligt vitt bröd eller bullar av andra halvan deg.

Ja och man kan så klart göra bullar med samma fyllning som i ditt recept

I franska delen av Schweiz brukar man dricka rött vin till ett mörk rågmjölssurdegsbröd med ost eller lufttorkad skinka på.

Stephan inte bara där får man mörkt surdegsbröd till rött vin, det har jag fått i Tyskland också Det är också mycket gott.

Bröd med Poolish passar utmärkt till vin