När stormen Gudrun dragit fram över södra Sverige  (jag bodde i de drabbade trakterna då och vi var utan ström i cirka en vecka) Bakade jag matbröd i vedspisen och det gick ganska bra. Först eldade jag ugnen så att den blev riktigt varm, sedan ställde jag in plåten med brödet på och eldade bara försiktigt med små pinnar en stund, sedan lät jag brödet stå inne ungefär lika länge till utan att elda. Jag gjorde även någon potatisgratäng på ungefär samma sätt.

Låter gott!  Har du några recept och tider som du vill dela med dig av? Snurrade du på plåten nånting? Tänker att det blir varmast mot där man eldar

Efter halva tiden snurrade jag runt plåten ett halft varv. Det brödet jag gjorde då kan jag lägga in receptet till i egen tråd.

#3 Låter bra det

Nu finns recept på Vardagsbröd här. Eftersom ugnen i en vedspis är rätt liten bör man göra en halv sats av den degen

Jag har bakat i eldspis förut men jag gjorde alltid små bullar eller stekte brödet. Men det blir självklart mycket godare än när man gör i vanlig ugn.