![[TrevorS]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Gurkbröd - recept efterlyses!
Min mormor bakade ett gurkbröd där man rev ner gurka i brödet. Hon använda vetemjöl special i detta. Jag har försökt att få till ett bra bröd men det blir väldigt tungt. Kan hon ha haft i bakpulver och jäst? Någon som har ett bra recept på detta?
Jag har inget bra recept, men kan tänka mig att det kan behövas lite extra jäst och kanske att du bör minska lite på mängden riven gurka. 
/Désirée
Jag hittade det här receptet, men jag vill ha jäst i och inte bakpulver.
Mormors Gurkbröd med bakpulver:
2,5 deciliter olja
3 deciliter socker
7,5 deciliter vetemjöl
1 matsked bakpulver
5 deciliter grovriven gurka
Gör så här:
Värm ungen till 175°C. Blanda ihop gurka, socker och olja, sedan resten av ingredienserna. Smöra och bröa två brödformar. Häll i smeten och grädda i nedersta delen av ugnen i ca 45-60
Starta ny diskussion