Vi använder fryspåsar från Lidl, men jag tror att alla är ungefär lika. För att undvika frysbränna ska livsmedel frysas ner ganska snabbt och det ska vara kallt. Bröd och bullar håller inte så länge i frysen, det är bra att äta dem inom 1 månad.

Jag har nog provat de flesta fryspåsar, men alla ger mer eller mindre frysskador. Bröd, i synnerhet vitt bröd är känsliga för bränna. De bästa påsarna jag haft har nog varit de speciella brödpåsarna som är avlånga. Minns tyvärr inte var jag köpte dem, men det finns i de flesta välsorterade butiker som Ica med mera.

Ett annat tips är att först slå in brödet i aluminiumfolie och sedan frysa det i fryspåse.

Jag brukar ha bröd ca 3 månader i frys ungefär. Däremot om de är äldre kastar jag dem. Jag brukar köra dem halvklara halva tiden sedan värma upp ugnen och köra + 10 minuter från att de är djupfrysta.