
När får man smaka?
NU ligger ett fantastiskt lyckat första surdegsbröd på galler och svalnar. "Levain med jäst" fån pain du Martins bok. Problemet är bara: När kan man skära i det? Man vill ju smaka NU!
Grattis!
Om du kan hålla dig tills imorgon så vinner brödet i smak, men å andra sidan är surdegsbröd som är bakat på mest ljust mjöl oemotståndligt gott helt nybakat
SMAKA NU!
/Désirée

OK, jag gör det! Den andra limpan är inne nu. Jag är helt "trissad" (som vi säger i Gästrikland) Tänk att det ser så bra ut! Bild kommer sen. 
Ser fram emot bilden och din smakrecension
den andra kan du ju vänta med att skära i tills imorrn.
/Désirée
Jag kan aldrig hålla mig när jag bakar bröd. Jag måste smaka direkt nästan jämt. Sedan kan resten få mogna.
Det är ju så förbenat gott med nytt bröd och så lite smör som smälter på.
Asta, jag instämmer med dig

/Désirée
Åh NEJ! Vänta inte tills i morgon, smaka nu när det är nybakt
Grattis förresten att det lyckades! Skam den som ger sig
Jag ÄLSKAR brödbilder, hoppas den kommer snart!!

Det måste vara det godaste brödet jag har ätit i hela mitt liv. Jag vill aldrig nånsin köpa bröd igen. Som sagt, bildbevis kommer.
Å vad roligt!
Så nu är du också fast bagarträsket 
/Désirée

Det var jag i och för sig redan, men nu behöver jag inte springa till Gateau om jag blir sugen på sån här sorts bröd som jag aldrig trodde att jag skulle kunna klara själv! Så himla roligt! Nu måste man bara börja äta väldiga mängder bröd…jag som försöker låta bli med det…
#9 Visst är det roligt OCH gott med eget bröd
Å tänk vad pengar du sparar…Gateau är väl ganska dyra antar jag? Martin har väl Gateaus recept på valnötsbröd om jag inte minns fel? Prova det om du gillar valnötter!

Ja precis. Jag tror Gateaus limpor kostar runt 80:-, men de är rätt mycket större. Helt befogat när man tänker på vad mycket pill det ä innan det är klart. Ska definitivt testa deras valnötsbröd. Tror du man kan vabba för att baka? Måste ju hinna baka…
Haha! Jag kanske det, dom små liven måste ju ha mat…

Bak-vabbningen blev av tidigare än jag trodde…Idag är jag hemma med två hostiga tjejer, en surdeg som ska bli Gateaus valnötsbröd, och en massa jobb som behöver göras - hur nu det ska gå till…
Hasseh ja du ser! Man kanske ska akta sig för att önska vissa saker
Hoppas döttrarna snart blir bättre och att du får det gjort som du vill idag och berätta gärna om valnötsbrödet
(finns ingen dreglande smiley så jag tar alltid tungan ut istället)
/Désirée
#13 Bak-vab, haha, ja inte vet jag om du är bönhörd eller straffad
men hoppas tjejerna blir friska snart. Här hade vi influensa i 14 dagar minst, innan vi blev friska.
I Martins (Gateaus) valnötsbröd tycker jag det är alldeles för mycket valnötter, 400 gram om jag minns rätt. Jag brukar ta hälften, men det är ju en smaksak. Dessutom brukar jag hacka dom grovt. Ska bli roligt att höra hur du gör och hur dom blir

precis, jag är inte heller säker på om jag blev bönhörd eller straffad. Fast just nu känns det som ett straff för fördegen blev det ingen action i alls. Surt, kan man väl säga. Så jag ger mig inte på nåt bak idag. Usch vad trist, nu kan jag inte prova förrän i helgen 
