Nu har jag bakat tekakor utan havregryn, sirap. Salt, jäst, vetemjöl, olja , riven ost.

Recept

4 dl vatten
25 g jäst
3 dl havregryn
1/2 dl sirap
En handfull riven ost
Ca 1/2 dl olja
Ca 7-8 dl vetemjöl
Salt efter smak

Värm vattnet till 37 g. Ha I jäst, havregryn, sirap, salt, sedan häller du på vattnet. Vispa.
Ha I riven ost. Vetemjöl som du varvar med oljan , lös ska degen bli.

Jäs degen i 40 minuter.
Ta upp degen på bordet och kavla ut degen med en kruskavel. Bröden blir riktigt fina och luftiga utav kaveln.
3 plåtar med bröd blev det.
Nagga bröden med en gaffel.

Sedan jäser jag bröden ca 10 minuter , gräddar bröden tills dom blir ljust bruna.
Jag smakade ett bröd som jag delade mitt itu sen. La på smör och marmelad. Mums va gott. 😀😋

Lycka till.😀♥️