Matbröd iFokus

Matbröd

Etiketterjästbrödgifflar
Läst 44 ggr
Soligajag1
2

Morots gifflar

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
Förhandsgranskning av bild 1 av 2
Förhandsgranskning av bild 2 av 2

Nu bakar jag morots gifflar,
En plåt i ugnen.

Degen blev riktigt bra.
Lägger ut foton när gifflarna är klara .

HH 🙂

DesK
1
#1

Åh, så fina dom ser ut😍 Lägg gärna ut receptet här också 🙏😊

/Désirée

Carmarino
1
#2

Gott. 😋


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#3

Recept :

Morotsgifflar.

5 dl vatten
1 blå jäst
2-3 tsk salt
3 dl havregryn
3 nävar fint rivna 🥕 morötter
14-15 dl vetemjöl ( 1 dl till utbakning)
2-3 dl olja

Värm vattnet till 37 g / fingervarmt ,
Smula ner jästen i en bunke , ha på salt , havregryn , häll på vattnet , ha i dom rivna morötterna , Rör om , ( jag använder en träslev )
Varva vetemjöl och olja ,
Degen ska bli lös ,
Låt degen jäsa i 40 minuter ,
Kavla ut degen på bakbordet , skär trekanter , rulla ihop giffeln från den breda sidan och inåt .

Pensla gifflarna med vispat ägg.

Grädda bröden mitt i ugnen , 225 250 g ( beroende på ugn)
ca 15 min eller tills bröden blir ljust bruna . Låt bröden svalna på ett bakplåtspapper, jag lägger på en handduk sen .

Lycka till ! 😊👍

HH 🙂

  • Redigerat 2023-04-22 11:39 av DesK
  • Redigerat 2023-04-22 11:23 av Soligajag1
Soligajag1
2
#4

#2:

Tack så mycket!

Dom ska jag sälja på Loppiset imorn Söndag . 🥰❤️

HH 🙂

  • Redigerat 2023-04-22 11:38 av DesK
Maria
2
#5

Åh, de ser jättegoda ut.

/Maria

Soligajag1
1
#6

#5:

Tack så mycket!
😊👍

HH 🙂