Så gott det ser ut. 😋

#1:

Tack så mycket . Hade för lite salt i , , typiskt !!

Recept?

#3:

Recept :

1 blå jäst
8 dl vatten
1 -2 tsk salt
2 dl stark riven ost
1 zucchini grovt riven
2-3 dl olivolja
ca 2 kg vetemjöl

Riven ost till att lägga på gifflarna.

Gör så här :
Värm vattnet till 37 g , ta jästen och lägg den i bunken , smula den .
Häll på saltet , häll i vattnet och vispa.
smaka av vattnet , ha i mer salt om det behövs.
ha i den rivna osten , zucchinin och rör om.
ha i vetemjöl , lite då o då , varva vetemjöl med olivoljan , använd händerna och bearbeta degen , degen ska bli lite lös .
ha på olivolja på slutet på degen. Ha på en handduk.

Jäs degen i 40 minuter , ta upp degen på arbets bänken , jag delade degen i 2-3 delar och
Kavlade ut degen ,la resten av degen i bunken. gör tre kanter , rulla ihop den från den breda sidan till änden,
lägg ut gifflarna på plåten med bakplåtspapper på ,
låt dem jäsa i ca 20 minuter , ha på riven ost och ställ plåten i ugnen , 225 g i mitten av ugnen , tills dem bli gyllen bruna .
Lycka till!

Det både låter gott och ser gott ut 😋

#5:

Tack så mycket! 😊🥰