Matbröd iFokus

Matbröd

Etikettjästbröd
Läst 57 ggr
Soligajag1
2025-12-04 13:54
3

Mat bröd med morot

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
Förhandsgranskning av bild 1 av 4
Förhandsgranskning av bild 2 av 4
Förhandsgranskning av bild 3 av 4
Förhandsgranskning av bild 4 av 4

Nu har jag bokat morots gifflar och 2 st limpor, limporna är i ugnen. 😃👌🥰🌹❤️
Bild på limporna kommer snart.

HH 🙂

  • Redigerat 2025-12-04 14:04 av Soligajag1
mayhem87
2025-12-04 14:30
3
#1

Vad goda de ser ut,vad sugen du gjorde mig på morotsbröd nu!😋

Mvh Mayhems "hönsmamma"

Soligajag1
2025-12-04 14:36
2
#2

#1:

Tack så mycket. 😃🥰😋
Brödet blev så bra, lagom med salt och honung i. Jag tog en bit av brödet och smakade. Mums. 😃😋🌹

HH 🙂

mayhem87
2025-12-04 14:50
3
#3

#2: hahaha smaka måste man ju faktiskt alltid göra, skulle jag kunna få receptet? Sks ge mig på att baka de här pepparkakorna carmarino gjort i veckan,men sen vill jag nog komma igång med ett bröd, fastnat på bonnakringlor som jag gjorde igår…de är i princip slut. Glömt hur attans gott det kan vara!

Mvh Mayhems "hönsmamma"

Soligajag1
2025-12-04 15:04
3
#4

Morotsgifflar och limpor

5 dl vatten
1 blå jäst
2-3 tsk salt
Honung
1 fint riven 🥕 morot
15-16dl vetemjöl ( 1 dl till utbakning)
2-3 dl olja

Värm vattnet till 37 g / fingervarmt ,
Smula ner jästen i en bunke , ha på salt , , häll på vattnet , ha i den rivna moroten , Rör om , ( jag använder en träslev )
Varva vetemjöl och olja ,
Degen ska bli lös ,
Låt degen jäsa i 40 minuter ,
Kavla ut degen på bakbordet , skär trekanter , rulla ihop giffeln från den breda sidan och inåt .

Limporna ställer jag på plåten.

Pensla gifflarna med vispat ägg.
Grädda tills bröden blir gyllen bruna, limporna i ca 25 minuter i 200 g.

HH 🙂

  • Redigerat 2025-12-04 15:05 av Soligajag1
Carmarino
2025-12-04 16:34
1
#5

#1: Håller med. Blev väldigt sugen på morotsbröd nu. 😋


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Soligajag1
2025-12-04 19:09
1
#6

#5:

Tackar.
Dem blev riktigt fina, min granne och Mimer tjejen ska få varsin påse. ❤️🌹♥️🎁

HH 🙂

mayhem87
2025-12-04 19:10
2
#7

#4: tackar

Mvh Mayhems "hönsmamma"