Surdegsgrund och processer

Luktar aceton!

2014-01-26 19:50 #0 av: Wony

Har startat en ny surdegsgrund nu, den har börjat ta sig lite, men när jag öppnade burken idag luktade det väldigt starkt av aceton/väldigt stark sprit. Är det på sin plats att det luktar så eller har jag klantat till det någonstans?


Anmäl
2014-01-28 09:41 #1 av: masse67

Om det luktar så, är det nog något fel på det hela, tyvärr :(

inte har du väl locket tätt fastskruvat?, jag brukar använda färskfilm

över min burk.

Anmäl
2014-01-28 09:49 #2 av: Wony

#1 Jag har den i en gammal glassburk ovanpå kylskåpet när jag startar upp, gjorde så förra gången också, den gången gick det jättebra. Men får väl börja om igen då... :(


Anmäl
2014-02-05 21:35 #3 av: [Tassy]

Nej det behöver inte alls vara något fel, mata mer bara. Det är när det luktar död och ruttna jävlar/syns mögel det är dags att kasta.


Anmäl
2014-02-05 21:38 #4 av: Wony

Hm, nu blev det att jag kastade den ändå. Men ska försöka en gång till!

Men hur kommer det sig att den luktade så starkt? Förra gången luktade det inte alls på det här sättet.

Kan tillägga att den den här gången skiktade sig mer än vanligt, och kom liksom inte igång ordentligt alls.


Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.