Bröd med bakpulver eller bikarbonat

Pannscones - recept

2011-05-26 10:34 #0 av: Mitralis

Är det någon som provat dessa pannscones?

1 1/4 deciliter vetemjöl
1 deciliter grahamsmjöl
1 tesked bakpulver
1/4 tesked salt
25 gram margarin
1 decliter mjölk

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver och salt i en skål. Finfördela matfettet i blandningen. Tillsätt mjölken och arbeta raskt ihop degen.
Värm en stekpanna.
Klappa ut degen till en rund kaka drygt 1 centimeter tjock. Nagga den med en gaffel. Lägg kakan i stekpannan.
Gräddning: Grädda kakan cirka 6 minuter på varje sida. Låt den svalna på galler. Dela den i 4 bitar
Servera sconesbitarna lätt ljumma med smör, marmelad eller ost.
Förvarning: Bör ätas dagsfärska.

Anmäl
2011-05-26 10:34 #1 av: Mitralis

Jag har inte provat dessa än. Men det låter smidigt att inte behöva någon ugn Glad

Anmäl
2011-05-26 10:38 #2 av: DesK

Inte heller jag har provat just detta recept, däremot har jag gjort pannscones efter detta sconesrecept Glad och det har funkat bra.

Désirée

Anmäl
2011-05-26 10:39 #3 av: Mitralis

#2 Tack för tipset Glad

Anmäl
2011-05-26 11:46 #4 av: [TrevorS]

Fast de heter väl något annat, sett liknande recept där man gör bröd i stekpanna. Var någon som skulle ut och kampa, hon fick lite recept på bröd bakat i stekpanna. Ska se om jag kan hitta inlägget.

Anmäl
2011-05-26 14:41 #5 av: Mitralis

#4 Receptet på Pannsconesen i #0 är från Ica förlagets stora bakbok sid 94. Men det finns säkert flera liknande recept som kallas någonting annat. Jag är mycket intresserad av fler recept till stekpanna, så om du hittar något mer så blir jag glad Glad

Anmäl
2011-05-26 14:51 #6 av: DesK

Mitralis man kan grädda de allra flesta sorters mjukt tunnbröd i stekpanna Glad Om du vill kan jag leta upp nägra sånna recept.

Désirée

Anmäl
2011-05-26 14:55 #7 av: Mitralis

#6 Det visste jag inte, jag trodde att det måste stå det i receptet för att det skulle gå. Fler recept är alltid braGlad

Anmäl
2011-05-26 16:29 #8 av: [TrevorS]

Ja tunnbröd gör man oftast i panna även tacobröd också för den delen. Skrattande Hittade inte tråden. DesK, minns du vad den hette?

Anmäl
2011-05-26 16:50 #9 av: DesK

#8 Nej tyvärr inte Obestämd Den av oss som hittar den tråden får göra en länk till den Glad

Désirée

Anmäl
2011-05-26 18:51 #10 av: MonisN

Jag hittade den!

Campingbröd

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.