Vetebröd, kakor och söta bakverk

Recept: Citron/kokoskladdkaka

2013-04-14 09:33 #0 av: Marinas Mix

Inspirerad av ett recept som dök upp, så började jag experimentera och nu vill jag dela med mig av detta.
1 stycken citron
150 gram smör
2 ägg
2,5 deciliter strösocker
1-1½ tesked vaniljsocker (beroende på hur mycket saft citronen ger)
1 deciliter vetemjöl
0,5-0,75 deciliter kokosflingor (beroende på hur mycket saft citronen ger)

Ugnen ska vara 150 grader.
Formen jag använder är ca 20 cm, smord och bröad.
Smält smöret och låt svalna.
Skölj citronen och riv skalet och pressa sedan ut saften
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Tillsätt sedan vaniljsocker, citronsaft och citronskalen.
Blanda sedan ner mjölet och smöret och vispa ihop på låg hastighet, när smeten ser bra ut, häll ner kokosflingorna och rör om.
Grädda mitt i ugnen i ca 35-40 minuter.

Serveringsförslag:
Vispad grädde och flisad choklad
Vispad grädde och hallon

Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärdinna på Pärlpyssel *Min blogg*
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft

Anmäl
2013-04-14 09:42 #1 av: DesK

Tack, Marina Blomma nu vet jag vad jag ska baka idag Skrattar

Désirée

Anmäl
2013-04-14 10:04 #2 av: Marinas Mix

Servera den varm, med flisad choklad, så chokladen smälter =SÖNDAGSMUMSLipar

Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärdinna på Pärlpyssel *Min blogg*
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft

Anmäl
2013-04-14 10:06 #3 av: DesK

Det får bli dagens efterrätt! Lipar

Désirée

Anmäl
2013-04-14 23:16 #4 av: MonisN

Tack för receptet. Den låter god! Ska provasLer

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.