Bakprat

Grötens dag den 10 oktober

2019-10-10 10:57 #0 av: Carmarino

Idag är det grötens dag. Brukar ni använda gröt när ni bakar bröd? Jag har aldrig testat själv, men jag har sett flera recept där man ska använda havregrynsgröt i degen. Bilden visar dock en skål risgrynsgröt, eftersom det är den enda gröt jag tycker om. Glad

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-10 11:39 #1 av: MonicaLagerquist

Jag använder ofta gröt när jag bakar.

För det mesta havregrynsgröt.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-10-10 11:42 #2 av: millan21

Jag har tänkt att testa men sen så har det inte blivit av.  Men nu är det snart dags känner jag :)

Anmäl
2019-10-10 12:15 #3 av: Soligajag1

Va spännande!
Det måste jag testa ! 😀

HH Glad 

Anmäl
2019-10-10 12:44 #4 av: Carmarino

#3 Här är några recept om du vill ha inspiration. Glad

https://lindasbakskola.se/2015/07/18/grotbullar/

https://receptfavoriter.se/recept/frallor-bakade-med-havregrynsgrot

https://linneasskafferi.se/2018/01/24/grotbrod-i-langpanna/

https://fredriksfika.allas.se/grotbullar-med-havregryn/

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-11 15:12 #5 av: millan21

Nu håller jag på koka havregrynsgröt och ska baka grötbullarna i första länken. Jag skickade sambon att köpa jäst bara!Skrattar

Anmäl
2019-10-11 16:38 #6 av: Carmarino

Så kul. Visa gärna bilder på bullarna när du är klar. Tummen upp

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-11 22:10 #7 av: millan21

Ja jag är ju ingen bagare direkt haha. Det jag bakar ser aldrig lika fint ut som orginalreceptet, men men

Jag rev i en morot också och det blev så gott!

Anmäl
2019-10-12 09:20 #8 av: Pyttelite

#7 Kan tänka mig att bullarna blev saftiga både av gröt och moroten.

Resultatet ser perfekt ut!

Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.

Anmäl
2019-10-12 09:43 #9 av: Soligajag1

#7 Dom ser verkligen fina ut! Smaskens 😋 Dessa måste jag testa ! 😀👍 # 4 Tack för receptet! 😀

HH Glad 

Anmäl
2019-10-12 10:44 #10 av: millan21

Jag får skylla lite på dålig kamera också för de ser inte lika gråa ut i verkligheten som de blev på bild

Anmäl
2019-10-12 13:15 #11 av: Carmarino

Tycker också att bullarna blev jättefina. Roligt att de blev goda. Får kanske testa dem själv också. Måste bara köpa jäst först. Resten av ingredienserna har jag hemma. Glad

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-17 22:07 #12 av: millan21

Grötbullarna gick åt som smör i solsken. Så nu bakade jag fler och mer morot i. Riktigt bra recept. Ni måste baka dem!

Anmäl
2019-10-17 22:15 #13 av: Soligajag1

#12 Wow 🤩 så goda dom  ser ut ! Ja , dom  måste testas en dag, 😀👍

HH Glad 

Anmäl
2019-10-18 13:00 #14 av: Carmarino

#12 Så roligt att du hittade ett recept du tyckte om. Tummen upp

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-27 12:55 #15 av: Carmarino

Hade jäst över sedan jag bakade surdegsbröd, så idag testade jag grötbullarna i första länken i #4. Glömde dock riva ner morötter i degen, så de fick bli vanliga grötbullar.

Däremot kokade jag gröten på Axas Steel Cut Oats, eftersom jag hade ett paket sådana stående. De ger lite mer tuggmotstånd och (tror jag) fibrer än vanliga havregryn. Det blev en rätt kladdig deg.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-27 12:55 #16 av: Carmarino

Testade också att baka ut bullarna i mina minibrödformar.

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-27 12:57 #17 av: Carmarino

De blev rätt olika i storlek, för jag gjorde dem för små först. Därför fick jag göra den andra plåten med lite större bullar.

Provsmakade en av dem medan den ännu var ljummen. Bredde smör på ena halvan och färskost på den andra. Den med smör på var godast. Tummen upp

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-27 13:08 #18 av: Soligajag1

#16 Så fina !
Va säkert mumsiga! 😀👍

HH Glad 

Anmäl
2019-10-27 14:16 #19 av: Carmarino

#18 Tack.

Det var de. Dreglar

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-10-27 19:44 #20 av: millan21

#17  Superb!Tummen upp

Anmäl
2019-10-28 10:06 #21 av: Carmarino

#20 Tack millan21. Glad

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-11-11 15:37 #22 av: Carmarino

#12 Hur mycket morot tog du i bullarna millan21?

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2019-11-12 10:44 #23 av: millan21

#22 Till standardreceptet med 25 g jäst så tog jag en ganska så rejäl morot, alt 2 st mindre/medelstora morötter

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.