Annons:
Etikettsurdegsbröd
Läst 3194 ggr
testbilden
2018-12-18 22:11

Var hitta brödmalt/memma-malt för malax-typ bröd

Jag har em recept på Malax-liknande bröd med surdeg

I liknande recept finns ibland brödsirap  men i originaltappning är det brödmalt eller memma-malt, Är tydligen  standard i finska mataffärer typ som farin i sverige

Nån som vet nån butik i sverige som har? Gärna med postordermöjlighet

Annons:
Pyttelite
2018-12-18 23:15
#1

I brist på tips länkar jag till denna utförliga beskrivning för den som vill göra eget. https://matbrod.ifokus.se/articles/4d714119b9cb46221d056f74-tillverkning-av-bakmalt


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


testbilden
2018-12-19 02:50
#2

Tack för tipset, intessant

finns tyvärr få kvarnar i den här delen av landet men en dag kanske jag gör egen brödmalt.

Tant Grön
2018-12-19 09:03
#3

Kan du inte försöka hitta någon Finsk affär som säljer? Finns en i Borås och i Göteborg finns också. Vet inte var du bor, men det borde ju finnas i flera städer.

testbilden
2019-02-03 19:22
#4

Nu har min bror ev köpt Brödmalt i Hötorgshallen i finsk butik. Så tar han med det till Norrland

L
2023-09-05 12:12
#5

Lite sent kanske men det finns på en sida som heter myeatnordic.com att beställa online.

Upp till toppen
Annons: