Bröd med bakpulver eller bikarbonat

Baka utan ugn

2018-06-02 08:40 #0 av: MonicaLagerquist

Man kan ju göra stekpannebröd om man saknar ugn.

Dessa gör vi när vi ska till fjällen och de håller sig bra.

5 dl fil (går bra med gammal fil också)

ca 13 dl mjöl.( vetemjöl eller rågsikt)

1½ dl sirap

2 tsk salt

2 tsk anis

2 tsk fänkål

2 tsk bikarbonat.

Blanda ihop allt det torra i en bunke.

Häll i sirapen och filen. Blanda till en deg.Degen behöver inte knådas den ska bara blandas.

Dela i ca 20 bitar.Kavla ut på mjölat bord.

Stek bröden en och en torr stekpanna.

Låt kallna under duk på galler.

Vill man så kan man skippa kryddorna.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-06-02 09:26 #1 av: Carmarino

Praktiskt. Det borde väl gå att göra dem på grillen också, om man lägger dem i en panna (eller kanske ett folieark räcker) ovanpå grillgallret?

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl
2018-06-02 09:31 #2 av: MonicaLagerquist

Jag har gjort på muurikan

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.