Etikett: jästbröd
Läst 1673 ggr
2018-03-21 11:25
3
Monicas thekakor
Thekakor ca 24 stycken
50 gram jäst
½ dl olja
5 dl ljummet vatten
½ dl potatismospulver eller en kokt riven potatis
1 tsk salt
1 msk socker
12-15 dl vetemjöl
Blanda vatten och jäst.
Häll i oljan
Tillsätt potatismospulver ,salt och socker.
Tillsätt 10 dl av mjölet.
Arbeta degen och tillsätt mer mjöl lite i taget.
När degen släpper från kanten är den lagom tjock.
Ställ att jäsa ca 30 minuter.
Lägg degen på mjölat bakbord.
Arbeta degen smidig.
Kavla ut degen till ca ½ cm Tryck ut ca 24 kakor med ett mått.
Låt jäsa ca 30 minuter.
Grädda i 6-8 minuter i 250 grader.
Stolt ägare till fem La permer
Annons:
2018-03-21 11:46
0
#1
Det låter gott. 🙂
¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ
Annons: