Jästbröd

Monicas thekakor

2018-03-21 11:25 #0 av: MonicaLagerquist

Thekakor ca 24 stycken

50 gram jäst

½ dl olja

5 dl ljummet vatten

½ dl potatismospulver eller en kokt riven potatis

1 tsk salt

1 msk socker

12-15 dl vetemjöl

Blanda vatten och jäst.

Häll i oljan

Tillsätt potatismospulver ,salt och socker.

Tillsätt 10 dl av mjölet.

Arbeta degen och tillsätt mer  mjöl lite i taget.

När degen släpper från kanten är den lagom tjock.

Ställ att jäsa ca 30 minuter.

Lägg degen på mjölat bakbord.

Arbeta degen smidig.

Kavla ut degen till ca ½ cm Tryck ut ca 24 kakor med ett mått.

Låt jäsa ca 30 minuter.

Grädda i 6-8 minuter i 250 grader.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2018-03-21 11:46 #1 av: Carmarino

Det låter gott. Glad

¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.