Bakmaskin Recept & Tips

Detta recept går inte att baka i min bakmaskin

2015-02-26 22:14 #0 av: runstenen

Hej!  Har precis köpt en bakmaskin, men blev besviken när jag upptäckte att det inte går att baka mitt favoritbröd i den, för att degen blir för stor, bakmaskinen tål bara 750 gram. Har försökt att omvandla receptet men inte lyckats. Kanske det går att halvera. Här kommer receptet:                                                                                                              1 dl valnötter, 1 dl solrosfrön, 1 dl pumpakärnor, 1 dl russin, 2 mtsk fiberhusk, en halv dl brödsirap, 4 och en femtedel dl kesella, en halv dl vatten, 1 och en halv tsk bakpulver,1 och en halv tsk bikarbonat, 1 tsk havssalt, 2 och en halv dl fiberhavregryn, 3 dl valfritt mjöl, 2,5 dl grovt rågmjöl. Finns det någon som vet hur man kan göra?  Vänliga hälsningar Margaretha

Anmäl
2015-02-26 22:24 #1 av: VildaVittra

1 dl valnötter= 40 gram

1 dl solrosfrön= 75 gram

1 dl pumpakärnor, =75 gram

1 dl russin, = 60 gram

2 msk fiberhusk- några få gram

en halv dl brödsirap= 70 gram

4,2 dl kesella= 420 gram

0,5 dl vatten= 50 gram

1 och en halv tsk bakpulver,några få gram

1 och en halv tsk bikarbonat, några få gram

1 tsk havssalt, några få gram

2 och en halv dl fiberhavregryn= 100 gram

3 dl valfritt mjöl= 180 gram

2,5 dl grovt rågmjöl= 150 gram

Totalt väger degen cirka 1220 gram, så halvera receptet så går det bra. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2015-02-27 23:46 #2 av: runstenen

Tack så jättemycket :-)  Det var snällt. Då skall jag prova detta.

Mvh  Margaretha

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.