Bakprat

Degrulle eller krok?

2014-12-31 11:56 #0 av: Gasoline

Har nu äntligen köpt en ankarsrum men en fundering dök upp.

När man gör det, hur ska man veta om vad som är lämpligast att använda till degen; degrulle eller kroken?
Hur ska man tänka när man väljer?

Kollade i medföljande receptbok där man såg vad som skulle användas till vilket recept men vart inget klokare i när vilken av dessa tillbehör skulle användas.

Anmäl
2015-01-04 20:05 #1 av: Outlawly

Jag använder kroken till alla lätta vetedegar! Går jättebra :)
Och rullen till tyngre(råg och sånt)
Senast använde jag kroken till lussedeg på 1 liter vätska :D

Anmäl
2015-01-06 11:19 #2 av: Gasoline

Tack för ditt svar. Har luskat lite i detta och det verkar som att om man gör lite större degar så ska man ha krok iallafall, men det du skriver ovan låter väldigt logiskt :-)

Anmäl
2015-01-10 18:25 #3 av: Niklas

Hur ser en degrulle ut? Det tror jag inte att jag har sett.

Vänliga hälsningar, Niklas
» Värd för iPad for Work, Mobile Photography & How to....

Anmäl
2015-01-10 18:28 #4 av: Snovit79

Här är en degrulle 

Jag har aldrig haft kontakt med en degrulle, men skulle också tagit den till styvare degar som #1 skriver. 

Vi har de vanliga i bageri, krok, visp och vinge. 

Hjärta Jasmine, min älskade efterlängtade dotter - den vackraste ängel i himlen. Hjärta

 Sajtvärd på Matbröd 

Anmäl
2015-01-11 16:29 #5 av: Gasoline

Degrulle in action ;-)

Kan ibland vara lite svårt att föreställa sig hur det fungerar om man inte vet hur det ser ut.

Anmäl
2015-01-11 18:11 #6 av: Niklas

Aha, en sån har ju sett, fast inte igång.

Vänliga hälsningar, Niklas
» Värd för iPad for Work, Mobile Photography & How to....

Anmäl
2015-01-11 18:53 #7 av: Gasoline

Man lär sig alltid något nytt :-)

Anmäl
2015-01-12 10:25 #8 av: Niklas

:-)

Vänliga hälsningar, Niklas
» Värd för iPad for Work, Mobile Photography & How to....

Anmäl
2015-01-30 23:01 #9 av: [TanatosNyx]

har alltid kört på rullen i alla lägen i alla tider så länge jag hade tillgång till en ankarsrum. Vetta sjutton om det ens fanns krok till maskinen vi hade (föregångare till dagens ankarsrum).

"Ingen är så fattig att man inte har råd att visa andra kärlek och omtanke"
/TanatosNyx - Sajtvärd på Gravid iFokus

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.