Annons:
Etikettglutenfria-recept
Läst 3603 ggr
Gasoline
5/27/14, 8:30 PM

Mjölfritt bröd

Hittade ett recept på mjölfritt bröd (se länk) som jag hade tänkt prova.

Då jag undviker mjöl så långt det går under vardagar så känns detta som ett toppen recept! 

Någon som har några andra recept på bröd utan mjöl? 🙂

http://ulrikadavidsson.se/i-dag-bakar-jag-brod

Annons:
Gasoline
5/28/14, 8:20 PM
#1

Typiskt. Tänkte köpa morötter idag så att jag kunde baka detta imorgon. Men kräsna jag hittade minst 1 väldigt dålig morot i varje påse, så jag får nog ta det vid ett annat tillfälle.

Gasoline
6/4/14, 1:04 PM
#2

Hittade en väldigt intressant sida med mjölfria recept på bröd :-) http://iform.se/kost/sunda-recept/recept-brod-utan-mjol

Intehärutandär
6/4/14, 1:28 PM
#3

Har Du provat LCHF-bröden, som också är glutenfria? 

T ex Frallor eller fröbröd. Båda är goda.

Gasoline
6/4/14, 5:29 PM
#4

#3 Nej, men tack för recepten 🙂

Vad är pofiber och finax fibrex? 🤔

Gasoline
6/4/14, 6:06 PM
#5

Hmm, nu är detta morotsbröd inne i ugnen… 😐

Jag finrev morötter och försökte mixtra ihop 1,5 dl utav detta tillsammans med nötterna och fröna (gjorde endast 1/2 sats) men upptäckte att detta förmodligen inte var tänkt att mixtras med stavmixer, det gick inte så bra då allt gegga ihop sig i själva mixerhuvudet 😕

"Mixa alla frön tillsammans med 3 dl rivna morötter"

Sedan läser jag i kommentarerna nedan att man ska mixtra fröna och nötterna till ett mjöl och sedan blanda med morötterna. Varför skriver hon inte det från början?! 😭 

Fråga

"Har oxå funderat över om det är hela frön som BLANDAS med morötterna i matberedaren, eller om det ska vara som nötmjöl som mixats för att sen blandas med morötterna… "

Svar

_"Du mixar fröna till ett mjöl och sedan blandas det med finrivna morötter. Hälsningar Ulrika" - See more at: http://ulrikadavidsson.se/i-dag-bakar-jag-brod#sthash.rDIMip7c.dpuf_

Gasoline
6/4/14, 6:07 PM
#6

Men jag hoppas att det blir bra ändå 🙂

Annons:
Gasoline
6/4/14, 7:52 PM
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#7

Klara och provsmakade. Dom ser bedrövliga ut, men smakade helt ok :-)

Intehärutandär
6/4/14, 8:49 PM
#8

#4 Det kan jag inte svara på så bra. :) Är inget bra på gluten-hyllan. Men där står dem. 😃

Upp till toppen
Annons: