Annons:
Etikettersmörgåstårtormackor
Läst 2784 ggr
Loucar
2009-10-07 19:40

Mördegstårta med räkor - Recept

Bottnar:

100 gram smör

1 ½ deciliter vetemjöl

1 matsked vatten

1 matsked grädde

Fyllning:

1 gul lök

1 tesked smör

5 hårdkokta ägg

1 burk ansjovis cirka 125 gram

½ deciliter vispgrädde

Garnering

1 deciliter vispgrädde

2 matskedar kaviar

300 gram räkor (med skal)

1 citron

1 knippe dill

Blanda snabbt samman mjöl och matfett. Tillsätt vatten och grädde och arbeta ihop till en deg. Dela degen i 2 delar och kavla ut den mellan bakplåtspapper eller plastfolie till 2 runda kakor (cirka 22 centimeter i diameter). Grädda dom i 225 grader tills de fått lite färg. Låt bottnarna svalna.

Hacka löken och fräs den mjuk i smöret. Hacka de hårdkokta äggen, ansjovis och dill. Spar ett par kvistar till garneringen. Blanda det kalla lökhacket, äggen, ansjovisen och dillen med vispad grädde. Lägg blandningen mellan bottnarna. Vispa grädden till garneringen och rör i kaviar, bred blandningen över den översta bottnen. Dekorera med skalade räkor, citronskivor och dillkvistar.

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

Annons:
DesK
2009-10-07 20:19
#1

Det här låter supergott  Tungan ute Det ska jag göra nästa gång vi vill ha smörgåstårta  Glad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

salasso
2009-10-12 13:46
#2

MMMMMMMM!!!!

Här skall testas. Det kan Du ge Dig på.Flört

                                                       Vänlig Hälsning

                                                            Sören Skrattande

                                      medarbetare i Matbröd

[SvenA]
2009-10-12 22:51
#3

Och när har den fått fär svårt att veta när man inte ser

Men det lät väldigt gott

Loucar
2009-10-12 22:59
#4

Sven jag ska ta tid nästa gång jag gör detta och skriva in det.

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

[SvenA]
2009-10-12 23:00
#5

Det tackar jag för

Loucar
2009-10-12 23:04
#6

Bra att du säger till detta är något man inte tänker på när man ser.

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

Annons:
DesK
2009-10-12 23:24
#7

Ska kanske göra den i helgen och tar då tid på hur lång tid den ska vara i ugnen  Glad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Upp till toppen
Annons: