Jens Linder har skrivit ett bra tips på Dagensnyheter.se hur man snabbt och enkelt gör en god bärdessert.

Råfrysta bär

Lägg blandade bär på en bricka.
Ställ i frysen i 2 timmar:
Bären får inte frysa för länge.
Ta fram bären och låt dem tina något.
Kör i matberade eller med mixerstav. 
Servera direkt med smaksocker.

Smaksocker

Blanda
finrivet skal från 1/2 citron eller från en hel lime
eller 1,5 matsked russin
eller 1,5 matsked torkade bär
med 1 deciliter  socker
och mixa till ett finfördelat pulver (det tar cirka 5-10 minuter) 
Servera till de mixade bären

Vi har tidigare pratat om hur man gör hemgjord glass i denna tråd