# Surdegsbröd - undersökning
Author: DesK

Äter du surdegsbröd?

Bakar du det själv eller köper du det?

Berätta gärna nedan varför du gör som du svarade!

## Comment 1
Author: Emo

Jag har ännu inte själv bakat surdegsbröd. Mitt försök för 60 år sedan blev inte bra. ![Flört](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

En riktig expert har lovat hälsa på mig i sommar, så då räknar jag med att få utmärkta lektioner.

Håll tummarna för mig.![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: Farwuq

Jag köper mitt surdegsbröd i butiken.

_Till vardags är jag själv en surdeg, så det får räcka._

![Tungan ute](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")![Flört](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 3
Author: storost

Jag äter surdegsbröd och bakar det själv.

## Comment 4
Author: MonisN

Jag äter också surdegsbröd och bakar det själv.

## Comment 5
Author: Anterrabae

Även jag både äter och bakar mitt surdegsbröd ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 6
Author: dragabol

Jag äter och bakar själv, det är gott, nyttigt, håller bra och räcker bra när man är många.

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Bakar själv såklart, gillar inte köpt bröd, man kan göra det mer med kärlek när man gör det själv. ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 8
Author: Evahelene

Ska jag äta surdegsbröd så bakar jag det själv. Det har blivit 3 års uppehåll (p.g.a. att jag flyttade till ett hus med ojämn temperatur) men det har vi åtgärdat så nu ska jag snart sätta igång en surdeg igen!

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Älskar surdegsbröd överhuvudtaget. Fast jag bakar inte själv, än.. ![Foten i munnen](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-foot-in-mouth.gif "Foten i munnen")

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Jag äter ( när jag äter mjukt bröd,vilket inte händer så ofta),men bakar inte själv ännu..ska snart starta en grund tänkte jag..och pröva![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 11
Author: JMax

Jag äter surdegsbröd men köper det då jag alldrig får till någon grund... :o( Hur jag ärn gör lyckas jag inte...

## Comment 12
Author: [Borttaget]

Älskar surdeg och uppvuxen på hembakt sådant med mycket hög råghalt. Särskilt vårat stenugnsbakade var så gott.

Bakar mitt på en 2 dagars surdegsjäsning. Alltså ingen som man behöver vidareodla på. Är inte så bra på att baka regelbundet![Oskyldig](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

Använder mig av ett recept med endast 3 dl vetemjöl. Letar dock efter ett helt utan.

#11 Testa ett recept med 2dagars surdegsgrund, det går knappast att misslyckas med![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 13
Author: Anterrabae

#12 Aye, testa [Dessans grova rågbröd](http://matbrod.ifokus.se/discussions/4d713a11b9cb46222d0512ed-grovt-ragbrod-recept). Det är jättegott! Och helt utan vete.

## Comment 14
Author: [Borttaget]

#13 Gillar tyvärr inte sötat bröd än idag. Har aldrig vant mig vid söt smak på bröd. Det går verkligen inte ihop för mig. Annars toppenbra recept!

## Comment 15
Author: DesK

#14 Det gör inte jag heller, så jag tar alltid bara ytterst lite sirap för färgens skull och för att det ska jäsa lite fortare. Anledningen till att jag tidigt började baka mitt matbröd var just att jag inte förstår det där med sötat matbröd ![Oskyldig](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

## Comment 16
Author: Anterrabae

Det brödet smakar inte sött alls, det är bara jäsmat