# Semlor bakade på surdeg
Author: [Borttaget]

Hörde på radion idag om någon som bakade semlor på surdeg. Det lät väldigt gott tyckte jag.

Är det någon som testat detta??

## Comment 1
Author: DesK

Det kan nog funka bra, jag ska testa att baka semlor på min vetesurdeg nån dag, återkommer med resultatet ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

\# 1 Ja gör det. Väntar på ditt resultat ![Flört](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Hubert.prp

Semlor på surdeg kan nog bli goda, bara ingen får för sig att använda surdeg till fastlagsbullarna. Det tror jag skulle smaka konstigt.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Det har jag bakat förra året, la upp en bild på senaste bakat, ska se om jag kan leta fram inlägget.

## Comment 5
Author: MonisN

#3 Ska man ha surdeg i semlan så måste man baka bullen på surdegen. Var skulle man annars ha surdegen?

## Comment 6
Author: Gotlandsbagaren

Jag har alltid surdeg i vetedegen numera. Det ger en härligt saftig bulle som dessutom smaakr fantastiskt.

Får man lov att länka till en blogg här kan jag bifoga recepten därifrån.

## Comment 7
Author: DesK

Det är klart att man får länka till en blogg här ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Vi har även en länksamling där man får vara med. Länkbyten är alltid trevligt ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 8
Author: MonisN

#6 Jag tror inte jag haft surdeg i mina vetedegar någon gång, men det är värt att prova.

Visst, länka på du bara![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 9
Author: Gotlandsbagaren

Så här gick det iaf då jag gjorde semlorna.

Fördegen: [http://gotlandsbagaren.blogspot.com/2012/02/fordegen-ar-igang.html](http://gotlandsbagaren.blogspot.com/2012/02/fordegen-ar-igang.html)

Färdiga semlebullar och fyllda vetebröd: [http://gotlandsbagaren.blogspot.com/2012/02/semlebullarna-ar-fardiga.html](http://gotlandsbagaren.blogspot.com/2012/02/semlebullarna-ar-fardiga.html)

Och semlorna blev så här: [http://gotlandsbagaren.blogspot.com/2012/02/fettisdag.html](http://gotlandsbagaren.blogspot.com/2012/02/fettisdag.html)

## Comment 10
Author: MonisN

Smarriga semlor! Jag kan tipsa om att ha en gnutta riven bittermandel också i mandelmassan, det blir en väldigt god mandelfyllning.