# Pizzabullar Author: AnnaLundin Jag tycker att pizzabullar är ett ganska bra alternativ som mellanmål och jag gjorde mitt första pizzabullebak härom veckan. Är riktigt nöjd med resultatet, även om bara två av tre barn tyckte det var gott. (jag tänkte baka dem tillsammans med trean nästa gång, så kanske han kan tänka sig att smaka i alla fall...) För att lyckas bra nästa gång skulle jag vilja ha tips dels om bra fyllningar som lämpar sig för just pizzabullar. Sen skulle jag vilja ha tips om hur man själv gör en bra tomatsås att ha i botten, eller vilken köpt tomatsås som funkar bra? tack på förhand! ## Comment 1 Author: Loucar Lite förslag på fyllningar ost/skinka/skivade champinjoner ost/tonfisk/skivade svarta oliver ost/skinka/banan/curry ost/räkor/ananas tips på tomatsåser till pizza kan du hitta på matlust.ifokus.se ## Comment 2 Author: DesK Du kan också ta ett paket passerade tomater och krydda med peppar, vitlök, någon örtkrydda och salt. Denna variant gör jag när jag inte har lust att koka tomatsås först. Vill du tala om receptet för oss? ## Comment 3 Author: mona43 Måste nog pröva muffinsen ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 4 Author: MonisN När jag gör tomatsås till pizza blandar jag en burk krossade tomater, lite tomatpuré, salt, svartpeppar, en nypa socker, några droppar citron och torkad basilika i mixern och kör till en slät sås. Sen är den färdig att bre över pizzan. Enkelt och snabbt! ## Comment 5 Author: mona43 #4 Den måste jag pröva ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 6 Author: Loucar Tacofärs borde bli gott som fyllning man får ju ofta lite över när man gör tacos. ## Comment 7 Author: Mitralis Låter smaskigt ![Tungan ute](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 8 Author: Mitralis I morgon så ska jag för första gången göra pizzabullar. Kommer att prova receptet i #4 också för det låter gott ![Tungan ute](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 9 Author: DesK Mitralis berätta gärna hur det gick sen ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 10 Author: MonisN Lycka till med bullarna och såsen! Vad sugen jag blev på detta nu då![Tungan ute](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 11 Author: Mitralis Såsen ser det inte ut att vara något fel på i alla fall ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Sitter och väntar på andra jäsningen men jag tror att jag var lite för ambitiös med antalet fyllningar. Skinka, paprika, lök, champinjoner och ost. När jag skulle rulla ihop den så fastnade den på bakbordet och blev väldigt löst rullad, hjälpte inte att jag försökte klämma ihop den heller. Men jag har en plan, jag ska strö mycket ost på dom när jag sätter in dom i ugnen så kanske det inte syns så mycket ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Är lite trött idag så jag har gjort fel från början. För varm degvätska och sedan så glömde jag bort att röra ut jästen innan jag tillsatte mjölet, men det har jäst i alla fall ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 12 Author: DesK Sånt där råkar vi alla ut för ibland ![Flört](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Huvudsaken är ju att pizzabullarna blir goda ![Tungan ute](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 13 Author: MonisN #11 Blev dom goda? Fungerade planen![Flört](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 14 Author: Mitralis #13 Dom blev ganska goda, men jag är nog inte så van vid den nyttiga smaken än så nästa gång så gör jag nog vanlig pizzadeg ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")  Allihopa är uppätna så såå dåliga blev dom nog inte ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 15 Author: MonisN #14 Pizzabullar på vanlig pizzadeg är säkert kanongott! Idag gjorde jag pizzadeg enbart på durumvete och naturligtvis min sås i #4. Det blev en knaprig och god deg. Fanstastisk att kavla var den också![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") (Jag är ingen riktig pizzabagare som kan få till det med bara händerna!!) ## Comment 16 Author: Mitralis #15 Jag hade bytt ut hälften av mjölet mot grahamsmjöl så det var kanske det som ställde till det för mej, glömde bort att skriva det ser jag nu ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")