# Ny mjölsort!
Author: DesK

[Luftigt dinkelmjöl](http://www.svd.se/mat-och-vin/virvelmjol-luftigt-dinkelmjol_6218255.svd) är en ny mjölsort för oss hemmabagare ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 1
Author: MonisN

Kan ju vara värt att prova om man får tag i det. Min lokala handlare är dock svårflörtad med mjöler från andra leverantörer än dem han redan har.

Fullkornsmjöl till tårtbotten låter lite konsigt, men det kanske funkar med detta mjölet som verkar vara luftigare.