# Påskbröd
Author: zissi

**Är det någon här som har ett bra recept på något ganska ljust gott påskbröd?** Kanske flätat, med ägg i, med gurkmeja i eller något helt annat?

Jag har fått i uppgift att bl.a. baka 2 sorts bröd till påskbordets knytis. (Astas recept på "Rofans vardagsbröd" ligger redan i frysen).

## Comment 1
Author: DesK

Varför inte göra ett ljust surdegsbröd med skrädmjöl i! Jag bakade sånt bröd härom dagen och hela familjen beställde raskt mer av detta bröd ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Vill du ha brödet gult kan du tillsätta gurkmeja eller saffran. Att baka en fläta med exempelvis hela äggi kan ju också vara kul ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Jag har lagt upp recept på ett påskbröd redan, [Panettone](http://matbrod.ifokus.se/discussions/4da6cbc4d4ebea2745000195-panettone-recept)

## Comment 3
Author: storost

Det går också jättebra med [St:Nikolausbröd](http://matbrod.ifokus.se/discussions/4d71400ab9cb462244056176-stnikolausbrod-grittibanz#discussions-1) som recept.

## Comment 4
Author: MonisN

Jag har faktiskt aldrig bakat något speciellt påskbröd, men intressant att ta del av era erfarenheter av detta![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: zissi

Tack för tips!

Det blev till slut ett ljust runt bröd med några deciliter av både durumvete och majsmjöl i. Sen gjorde jag en liten grop i mitten och la ett okokt ägg däri. Brödet blev lite gulaktigt, antar det var av majsmjölet. (Tycker nog att vanligt ljust bröd är lika gott, t.ex. snoddas-brödet.)