# Lisas chokladmuffins - LCHF - recept
Author: [Borttaget]

14-16 st beroende på storlek på formen.

Ingredienser:  
6 ägg  
2-3 matskedar sukrin och ev en knivsudd stevia  
1 tesked vaniljpulver  
150 gram smält smör  
100 gram philadelphiaost  
2 matskedar fiberhusk  
0,5 deciliter kokosmjöl  
2 deciliter mandelmjöl  
2 1/2 tesked bakpulver  
  
100 gram mörk choklad  
  
  
Gör så här  
Vispa ägg och sukrin fluffigt.  
Häll i smält smör och vaniljen och philadelphiaosten. vispa till en jämn smet.  
Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan det ner i smeten väl.  
Hacka chokladen i lagom stora/små bitar och blanda ner dem i smeten.  
Låt stå någon liten minut att svälla.  
Fördela i muffinsformar fyllda till 3/4 och gärna i silikon eller lägg pappersformarna i en muffinsplåtform. Då blir de högre än dessa.  
  
Grädda i 175 grader i cirka 15-20 minuter.

## Comment 1
Author: DesK

Ser smaskiga ut! ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")