# Oopsies - Recept
Author: DesK

3 ägg separerade vitor och gulor var för sig  
85 gram philadelphiaost  
en nypa salt  
  
  
Vispa äggvitorna med nypa salt, hårt. I separat bunke vispa philadelphiaosten med gulorna och eventuella tillsatser. Vänd försiktigt i gulorna i de vispade vitorna.  
  
Klicka sex Oopsies på smord bakplåt och baka i 150 graders ugn cirka 30 minuter.

Orginalet finns inne på [kolhydrater.ifokus](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=a1a52788-4487-418a-9271-81067c895457)

## Comment 1
Author: MonisN

Det här låter nästan som en tårtbotten![Tyst](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-sealed.gif "Tyst") Hur äter man det här? Som smörgås?

Ursäkta min okunskap..![Skäms](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")

## Comment 2
Author: storost

Ja, Mona, den äter man som smörgås. Med "degen" kan man också baka bottnar till en smörgåstårta.

## Comment 3
Author: MonisN

Till smörgåstårta tror jag blir bra!

## Comment 4
Author: salasso

Detta låter spännande, fast jag har aldrig tidigare hört talas om det.![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Det låter mer som en ostomelett om jag ska vara ärlig.

## Comment 6
Author: DesK

Kika också på [Storosts osties](http://matbrod.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=43807855-56e4-42c6-98d5-fcd7ae1133b2&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup&ThreadListPage=1) ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 7
Author: storost

#5 det är nästan så, men i det här recetet ska man hårdvispa äggvitan vad man vanligtvis för en omelett inte gör.

## Comment 8
Author: [Borttaget]

#7 Det beror på vilken typ av omelett man gör. Vanlig omelett gör man inte så, men när man gör en riktigt fin omelett brukar man dela på äggulan och äggvitan och sedan hårdvispa äggvitan innan man blandar smeten. Jag brukar göra en fluffig efterrättsomelett som man gör så med. Sedan steker man den lite i stekpannan och därefter ställer man in den i ugnen.

## Comment 9
Author: storost

#8 Då har jag lärt mig nånting ny ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 10
Author: [Borttaget]

#9 - det är något av det bästa med livet - att lära sig nya saker hela tiden.

## Comment 11
Author: storost

#10 Ja, det stämmer abolut!!

## Comment 12
Author: DesK

Utöver att detta funkar bra till smörgåstårtebotten så kan man också använda detta till bakelser eller tårta, fyll då med vispad grädde och exempelvis hallon ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")