# Böcker
Author: Tiliting

Jag skullle vilja få tips på bra böcker med massor av recept på matbröd. ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 1
Author: zissi

Är det jästbröd du är ute efter eller bakar du med surdeg?

## Comment 2
Author: MonisN

[Bröd från Brunkebergs bageri](http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9174240668) tycker jag är den bästa brödboken. Varierande recept, allt från surdegsbröd till enklare bröd. Jag använder sällan någon annan bok nu för tiden. Rekommenderas!

## Comment 3
Author: storost

En av de bästa böcker jag vet är på engelska och heter [Bread](http://cdon.se/b%C3%B6cker/hamelman%2c_jeffrey/?gclid=CLWA6KConKYCFZMl3wodKhP7og). Skriven av Jeffrey Hamelman.

## Comment 4
Author: DesK

Jan Hedhs bok [Bröd](http://matlust.ifokus.se/Articles/Read.aspx?ArticleId=5a9f85d8-d89c-4eab-99a3-b235d94f5160) är väl numera en klassiker, vet inte om den fortfarande säljs ny. Sen har många större kokböcker också bra avdelningar för matbröd ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: MonisN

Jan Hedh har många fina recept i den boken, men man ska akta sig för att direkt hälla i allt mjölet som står, jag tycker att det brukar vara på tok för mycket i dom recept jag provat. Min erfarenhet är att minska med 150-200 gram.