# Bröd med frukt i
Author: giffan

Någon som bakat bröd med frukt i?

Eller som har recept på fruktkaka. Gärna då så man kan använda sig av torkade frukter.

## Comment 1
Author: Hustigern

Gjorde en snabb sökning på Pain de Martin:

Med surdeg - [Utan särskilda krusiduller](http://paindemartin.blogspot.com/2008/01/utan-srskilda-krusiduller.html)

Utan surdeg - [Trevlig sommardeg](http://paindemartin.blogspot.com/2010/07/trevlig-sommardeg.html)

/Anneli

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Jag brukar baka på mitt standardbröd, under andra knådningen efter första jäsningen knådar jag ner hackad frukt eller frön. Sedan låter jäsa och in i ugnen.

## Comment 3
Author: storost

[Här finns en fruktkakarecept](http://www.matbrod.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=14b51064-3216-4cab-901a-278bb3cf985e&GroupId=99be603c-44de-4e55-89f9-e3fc9a83ad09&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup&ThreadListPage=1).

## Comment 4
Author: MonisN

Jag bakade mitt vanliga surdegsbröd och lade i 2 äpplen (Gravensteiner) fint hackade i slutet av knådningen, det blev väldigt gott.

## Comment 5
Author: DesK

Här är ett recept på [bröd med torkad frukt](http://matbrod.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=3ca44c39-a74d-442e-8548-5fc135d41af8&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")