# Rödbetsbröd på mormors vis
Author: [Borttaget]

**Ingredienser:**  
375 gram kokt rödbeta  
175 175 gr rödbetsavkokvatten (kallt)  
15 15 gr ljus sirap  
15 375 gr vetemjöl special  
15 1 gr salt  
15 gr jäst

**Gör så här:**  
Koka rödbetor i lagom mycket vatten och låt det bli kallt. Blanda jästen med rödbetsavkoksvattnet och blanda i sirap och salt. Mosa eller riv försiktigt ner rödbetan till rätt vikt och rör runt. Häll i vetemjöl och blanda ingredienserna i maskin 8 minuter och låt degen jäsa i 60 minuter. Knåda i någon minut och lägg på plåt och låt jäsa i 60-90 minuter. Värm under tiden upp ugnen till 250°C. Skär några snitt, ställ in brödet i ugnen och sänk ner värmen till 200°C och grädda i 25-35 minuyrt.

## Comment 1
Author: MonisN

Jag har aldrig bakat rödbetsbröd, men skulle tror det är gott. Antar att det är ett saftigt bröd precis som morotsbröd. Chokladkaka med rödbetor har jag bakat och det var också jättegott!

## Comment 2
Author: [Borttaget]

#1. Har du recept på chkladkakan? Det blir mer som potatisbröd-hållet än morot, jag ska baka efter detta recept när bröden här hemma är slut så kommer jag med bild också. ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: MonisN

#2 Jag ska se om jag hittar det!

## Comment 4
Author: [Borttaget]

#3. Hoppas du hittar det, låter riktigt gott. ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 5
Author: MonisN

[Här](http://matbrod.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=34e428e4-ec1c-4e92-a299-6e85a87221a9&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup) finns en tråd om kakan![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Ja, den var riktigt god.

## Comment 6
Author: [Borttaget]

#5. Oj va gott, kollade receptet och det är lätt att göra de utan ägg dessutom. ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 7
Author: MonisN

Det är lite annorlunda smak, men rödbetor passar väldigt bra till choklad, men finriv dem så de hinner smälta och inte blir grova strimlor i kakan.

## Comment 8
Author: [Borttaget]

#7. Det ska jag göra, ingen höjdare med grivt rivet i kakor. Den ser väldigt god ut.