# Bagarstugor åt Folket Author: salasso ![Teckning på en bagarstuga av Sören](http://www.ifokus.se/ShowUserFile.aspx?BinaryId=5f7a4f5c-f2d7-4834-8067-ac4c54587310) Ännu är de inte så vanliga, men de tycks öka i antal. Ofta är det de gamla bagarstugorna som renoveras och åter tas i bruk. Förr var bagarstugorna ganska vanliga och traktens folk samlades där för att baka. I de norra delarna av landet bakades det mest tunnbröd, medan det i de mellersta och södra delarna oftare bakades hålkakor och limpor. Dessa bagarstugor fungerade också som en social inrättning där folk kunde dela med sig av senaste nytt om stort och smått. Den ursprungliga anledningen till att man byggde separata bagarstugor var troligen brandrisken. Har man bakugnen i en separat liten byggnad är risken mindre att hela gården brinner ner, om olyckan är framme. Det finns också många äldre gårdar som har en murad bakugn I köket. Denna tjänade då även som värmekälla. Sannolikt fungerade även vissa gårdars bakugnar i köken som bagarstugor, där gårdens och traktens folk samlades för bakdagar. Numera tillverkas nya bakugnar av ett antal tillverkare i bland annat täljsten och naturligtvis kan många murare göra en bakugn efter beställning. På kontinenten var det förr vanligt att husmödrarna gick till byns bagare för att grädda sina ugnsrätter där, efter att bagaren hade bakat färdigt för dagen. Detta har dock aldrig varit särskilt vanligt här I Sverige, troligen på grund av de stora avstånden I vårt glest befolkade land. ## Comment 1 Author: DesK Vilken underbar bild! ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Jag har faktiskt haft ett hus med bakugn i köket. Ska se om jag hittar något foto därifrån. Sen har min svägerska också en bakugn i sitt kök. ## Comment 2 Author: MonisN Ibland önskar jag man hade levt förr i tiden. Det borde byggas nya bagarstugor i kvarteren där folk bor. Unga och gamla skulle på så sätt få en naturlig gemenskap som inte längre finns, eller åtminstone inte finns lika mycket som förr. ## Comment 3 Author: salasso Iteriör från bagarstugan,så Vi vet ungefär hur det ser ut och hur folket börjar samlas och degarna börjar göras iordning för storbakningen. ## Comment 4 Author: salasso Ytterligare en bild från samma rum. ## Comment 5 Author: salasso Här är det skalning av potatis som gäller och som skall kokas  kallna och mosas och skall tillsättas i degen senare. ## Comment 6 Author: DesK Å vilka härliga teckningar! ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Inga köksmaskiner så långt ögat når, så här är det armstyrka som gäller ![Flört](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")Kommer det några spelemän? Undrar vad som händer nu i bagarstugan? ## Comment 7 Author: storost Då ser man, att det tidigare var ett verkligt hantverk. ## Comment 8 Author: salasso Hej! Det kommer att bli lite lättare att teckna interiörbilder, nu när man fått en överblick  av och ungefär hur det ser ut.Man kan gör lite roligare och detaljrikare teckningar i fortsättningen. Självklart så kommer spelmännen att vara med så småningom, och naturligtvis så kommer nya nyfikna besökare, och bekanta dit. Jag får leta upp boken jag har om storbak i bagarstugor där de bakar bla tunnbröd och potatisbröd. Vi får se vad som kommer. Hade!![Flört](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 9 Author: salasso Dessa figurer kallas GLUrPAR,och kommer i fortsättningen att tecknas till "Bagarstugan. En GLUrPär en figur med en röd eller blå näsa, den har sällan en hel kropp utan att det är upp till betraktaren att bestämma. Färgerna på kläderna är bara aningar Q har rosa skor och H blåa, i örat finns alltid @. Det finns alltid en rosa mus med i bilderna.Det är inte heller säkert att en figur återkommer 2 gångeri "Bagarstugan"  utan den kan ha bytt skepnad. GLUrP är registrerat vid Kungliga Patent och Registreringsverket 1986. ## Comment 10 Author: salasso Här kommer det fler GLUrPAR! Hoppas att Ni kommer att trivas ihop. ## Comment 11 Author: MonisN Såklart vi kommer att trivas ihop! Dina figurer är helt underbara. ## Comment 12 Author: salasso Nu har Jag varit dopförrättare, till några av deltagarna i Bagartugan. ## Comment 13 Author: salasso Och här kommer ytterligare några, och fler kommer säkert att växa upp och flytta in med tiden.