# Enkla chokladsnittar - Recept Author: DesK Dessa gör min dotter när hon är sugen på något gott ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") 5 deciliter vetemjöl 1,5-2 deciliter socker 1/2 -3/4 deciliter kakao 2 matskedar vaniljsocker 1/2 tesked salt 1 tesked bakpulver 1 ägg eller cirka 1/2 deciliter vatten 200 gram smör Lite vatten till pensling Montera kniven i matberedaren. Häll i alla torra ingredienser och blanda. Tillsätt det rumsvarma smöret i klickar. Kör maskinen en kort stund och tillsätt ägget. Lägg bakplåtsduk eller papper på 2 plåtar. Rulla ut 4 längder och lägg 2 på varje plåt. Platta till länderna och pensla med vatten och strö över pärlsocker. Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter. Låt svalna och skär i bitar. _Efter en receptidé av Anna Bergenström. Vi minskar lite på sockret och ökar mängden kakao för mer chokladig och mindre söt smak._ ## Comment 1 Author: [Borttaget] Ska det vara ett ägg? Det står att man ska tillsätta ägget, men den finns inte med i ingredienslistan. ## Comment 2 Author: DesK Ursäkta, det är jag som är klantig! ![Skäms](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Antingen tillsätter man ett ägg eller så tillsätter man cirka 1/2 deciliter vatten. Lika vid penslingen att man antingen penslar med vatten eller ägg. ## Comment 3 Author: [Borttaget] Tack, då vet jag! ![Flört](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 4 Author: [Borttaget] Var så sugen så jag har testat redan.. glömde bara att jag inte hade pärlsocker hemma! ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 5 Author: DesK Det går lika bra utan ![Tungan ute](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 6 Author: DesK Nu har jag skrivit in det borttappade ägget uppe i receptet ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")