# LCHF-koppbröd - recept
Author: storost

Ingredienser

150 gram malda mandlar  
30 gram malda sesam  
90 gram malda solroskärnor  
170 gram gluten  
250 gram vatten  
7 gram torrjäst  
1 tesked salt  
Om man vill, då kan man hälla i lite linfrön eller sesam

  
Gör så här

Knåda alla ingredienser väl och låt jäsa degen vid 50 grader i ugn i en timme. Sen öka temperaturen i ugn till 175 grader och baka brödet i 45 minuter.

Låt svalna på galler.

Detta recept är från [Tyska Lowcarbforumet](http://www.lowcarbforum.de/wbb/). Jag provade brödet en gång och det var mycket gummiaktig.