# Linfröbröd - Recept
Author: Cerrolyn

**Ingredienser:**

1,5 deciliter rågmjöl  
1 deciliter vetekli  
1,5 tesked salt  
1 deciliter hela linfrön  
1 matsked olja  
4 dl kokande vatten  
50 gram jäst  
11 deciliter vetemjöl  
3,5 deciliter vatten

**Instruktion:**

Blanda rågmjöl, vetekli, salt, linfrö, olja och det kokande vattnet. Låt detta stå i en timme.

Blanda ihop alltsammans till en deg (den ska vara kladdig) och jäs i 3 timmar.

Baka ut degen i 2 deciliter vetemjöl och forma bröden. Jäs igen i 30 minuter på en plåt.

Grädda i 40 minuter i 225 grader.

Låt svalna utan bakduk.

Njut!

## Comment 1
Author: DesK

Detta är ett trevligt, gott och lättbakat bröd. Mina döttrar bakade det för inte så längesedan.  ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: Cerrolyn

Kan inget annat än hålla med dig.