# Grahams- vetebullar - Recept
Author: Loucar

cirka 20 stycken

Dag 1. Ta 1 deciliter [surdegsgrund](http://matbrod.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=6e7678f2-f59b-4034-96c2-9f6c0da981d8&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup&ThreadListPage=3) och häll över det i en skål och ha i 1,5 deciliter fingervarmt vatten och 1,5 deciliter fint råmjöl. Låt detta stå över natten med plast över.

Dag 2. Tillsätt 3,5 deciliter fingervarmt vatten blandat med 0,5 deciliter rapsolja i 25 gram nersmulad jäst. Tillsätt surdegstarten, 1,5 deciliter grahamsmjöl, 9-10 deciliter vetemjöl och lite havssalt. Blanda ihop allt till en smidig deg. Låt jäsa cirka 2 timmar under duk. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den en stund. Rulla ut till en rulle som delas i 20 bitar. Låt jäsa på plåt 1,5 timme, skär ett snitt i bullen och grädda cirka 10 minuter på 200 grader.

## Comment 1
Author: DesK

Verkar lättbakat och gott!  ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

Får jag nog göra snarast!

## Comment 2
Author: Stephanie

Det låter gott! Men måste man ha den surdegsstarten? Eller kan man använda en annan?

## Comment 3
Author: DesK

#2 Du kan använda den surdegsgrund du redan har gjort  ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: Loucar

Du kan säkert ta en annan.![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Det är ju det som är kul att prova sig fram.

## Comment 5
Author: Loucar

Kan berätta att dottern som inte gillade de tidigare surdegsbröden gav detta tummen upp. Kan vara nåt för de med kinkiga barn.![Flört](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 6
Author: Loucar

Bakat detta igen och petade då i lite honung då blev bröden ännu mer poppis än första gången.