# Solrosbröd - Recept
Author: Loucar

_50 gram jäst_

_5 deciliter vatten_

_½ deciliter olja_

_1 deciliter solroskärnor_

_1 tesked oregano_

_1 tesked salt_

_cirka 15 deciliter vetemjöl_

_Värm olja och vatten till 37 grader. Smula ner jästen i bunken. Tillsätt vattnet och även kryddor, solrosfrön och mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg som sedan får jäsa till dubbel storlek. Sedan tas degen upp och arbetas ihop på mjölat bakbord. Dela degen i 2 delar och forma till runda bröd. Jäs ytterligare 25 minuter och grädda sedan i 200 grader cirka 1 timme._